Váta-pitta nyugtató tavaszi zöldséges curry
Hozzávalók
Instructions
-
A fűszereket az olíva olajon vagy ghín kicsit megforgatjuk, míg érződik az aromájuk.
-
Beleöntjük a felaprított zöldségket, és kevés vízzel kb. negyed óra alatt puhára főzzük.
-
Koriander zöldjével tálaljuk. Jól megy hozzá bármilyen gabonaköret, és jól csúszik hozzá egy kis vegán lasszi is.